花螺要煮多久才熟，5-10分钟即可(附花螺怎么煮好吃做法)1、花螺要煮多久才熟？花螺一般煮了5、6分钟就可以了，个头大一点的煮7、8分钟，但是要注意千万不要超过10分钟，这样肉质会变老，吃起来口感不好，而且最好不要用冷水煮，否则会带有些许的腥味，要用高温煮熟，这样螺肉就会自己出来，吃起来也方便很多。
2、注意如果花螺是死的也不能吃，死了的花螺会在短时间内迅速繁殖大量的细菌和病毒，而且还会分泌毒性物质，所以吃了死的花螺很有可能会中毒，尤其是死了很久的，在吃之前一定要确保花螺不是死的，并且是清洗干净了的。
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